为进一步提升农产品市场销售质量安全保障能力,打造安全放心食品消费环境,区市场局持续深入开展创建“放心肉菜超市”工作,重点推动欧亚长青生活超市参加2022年省级“放心肉菜超市”评选,以更高标准、更高要求保障市民群众食品安全。
由省市场局组成的考核检查组日前对我区创建"放心肉菜超市"进行检查验收,通过现场检查、查阅资料、询问了解等方式详细检查我区创建超市的管理体系建设、采购供应、销售过程管理、风险机制措施、疫情防控落实等情况,听取相关工作的情况介绍。
自创建活动开展以来,区市场局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,多次来到欧亚长青生活超市加强创建指导,督促超市严把源头采购、进货验收与超市销售“三道关”,积极构建来源可溯、质量可靠,群众放心的食用农产品消费环境。对照“放心肉菜超市”创建标准,加强监督管理,加大抽检力度,督促指导超市严格落实食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度。超市还定期开展专业培训,切实提升食品安全规范化,严把食用农产品销售质量安全关,强化肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品产地准出和市场准入的有效衔接,完善食用农产品追溯机制,严格按标准落实食品安全工作,切实提高超市肉菜质量安全水平。
下一步,区市场局将继续推进“放心肉菜超市”创建工作,强化社会监督,努力创建放心、安心的消费环境,不断营造重视食品安全的良好社会氛围,确保人民群众“舌尖上的安全”。
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