秘制熟食、溜达禽蛋、笨榨豆油、笨猪肉……在浑南区百年祝家大集买这些产品不用再等1、4、7日了。从5月1日起，百年祝家大集将增加开集天数，实行周六周日不打烊，即在原有公历日期尾号1、4、7日开集的基础上，将每周的周六、周日两天调整为正常开集时间。

周六、周日经营后，祝家大集服务人群覆盖面将显著扩大，不仅平时忙于工作的中青年群体可以在双休日从容逛集，精挑细选，老年人也可以在逛集时间的选择上有更加充裕多样的安排，为进一步激活消费潜力，提升消费意愿，活跃乡村经济创造良好条件。

祝家大集也将丰富产品供给，培育自营品牌，发展农产品精深加工，增强“百年祝家大集”品牌效应等方面持续发力。精心设计“祝家甄选”精品礼盒，推出秘制熟食、溜达禽蛋、笨榨豆油、散养笨猪肉等系列优质农副产品，筹备开办祝家大集豆腐坊，尝试前店后厂经营模式，推广小混沌、乡味卷饼、麻辣面、祝家白酒等本地美食特产，打造拳头产品和品牌矩阵，让祝家大集升腾起的人间烟火气飘进沈城群众心坎里，吸引更多市民游客奔赴大集，开启寻味之旅。

下一步，祝家街道将着眼祝家地区振兴发展全局，统筹谋划好祝家大集经营管理各项工作。通过整合域内资源，打造亮点品牌，延长产业链条，培育优势产业多措并举，进一步发挥祝家大集在保障民生、繁荣市场、提振消费、吸引投资、凝聚人才等方面的特殊作用，不断擦亮“百年祝家大集”金字招牌，引领祝家乡村振兴走深走实。