冬日的浑南街头，节日氛围日渐浓厚，商超货架琳琅满目，餐饮门店客流渐增，节日消费热潮已悄然来临。为守护市民安心过节，近日，区市场监督管理局启动节前市场安全专项检查，聚焦餐饮、药品等重点领域，深入酒吧街等人员密集区域及医疗机构，全方位排查风险隐患，为节日消费市场保驾护航。

聚焦餐饮安全 严把食品“入口关”

本次检查紧扣节日消费特点，将食品安全关键环节作为重中之重。执法人员走进各餐饮单位后厨、仓储间和就餐区，开展全方位排查。在资质核查环节，逐一确认营业执照、食品经营许可证等证照是否齐全有效；在原料管控环节，紧盯酒水饮料、生鲜食材、调味品等节日热销品，仔细查验进货渠道是否正规、索证索票是否完备、储存条件是否达标；在操作规范环节，深入查看操作间环境卫生状况，检查工用具生熟分开、餐饮具清洗消毒等制度的落实情况；同时，执法人员还核对从业人员健康证明，督促商户严格执行食品安全管理制度。

监管服务并重 指导整改促规范

检查中，执法人员坚持监管与服务并重的原则，既当好“监督员”，也做好“服务员”。针对检查中发现的操作不规范、记录不完善等问题，执法人员当场给出整改建议，手把手指导经营者完善流程。针对节日期间客流量大的特点，执法人员反复叮嘱餐饮单位负责人，要切实扛起主体责任，加强原料管控、规范操作流程，提前做好应急准备，确保消费者吃得放心。

紧盯药品安全 守护群众“用药关”

除了食品安全，药品安全同样是此次检查的重点。执法人员走进东北国际医院，开展药品安全专项排查。在药品溯源环节，重点核查药品购进单位资质证明、出入库台账等资料，确保每一批药品来源合法、流向可追溯；在储存条件环节，实地查看药品仓库温湿度控制、分类存放等情况，避免因储存不当影响药品质量，全力保障群众节日期间用药安全。

巩固检查成效 筑牢安全“防护网”

此次专项检查覆盖餐饮服务、药品使用等多个关键领域，执法人员通过现场检查、指导整改、宣传教育相结合的方式，不仅督促各类经营主体规范经营行为，更有效提升了相关单位的安全管理意识和水平，为维护节日市场秩序筑牢了第一道防线。

下一步，区市场监管局将持续加大节日期间市场巡查频次和监管力度，紧盯消费集中的重点场所和领域，健全应急响应机制，畅通投诉举报渠道，以严密的监管、扎实的举措守牢安全底线，全力营造规范有序、安全放心的节日市场环境，确保全区人民度过一个欢乐祥和的新年。