近日，一场以“智慧食安、品质领航”为主题的餐饮服务量化分级星级评定工作会议暨授牌仪式在区市场监督管理局隆重举行。此次会议不仅是对浑南区餐饮服务质量提升成果的一次集中检阅，更是对未来食品安全治理能力现代化的一次有力推动。

为确保评定工作科学精准，浑南区创新构建“食品安全+服务效能+社会责任”三维一体评定体系，严格遵循《辽宁省餐饮服务量化分级评定规范》。通过“线上指导+线下核查、自查申报+现场评审、问题整改+跟踪复核”的全流程闭环模式，对全区65所学校食堂和18家重大活动保障酒店进行了全面、细致的评审。评定结果亮点纷呈，65所学校食堂中，54家荣获五星评级，占比高达83.1%；18家酒店中，也有多家获得五星和四星评级，充分展示了浑南区餐饮服务行业的整体实力。

在授牌环节，与会领导共同为荣获五星级称号的单位代表颁发了星级牌匾。这块沉甸甸的牌匾不仅是对获评单位在食品安全管理和服务质量提升方面取得阶段性成效的认可，更是对其未来持续发挥示范引领作用、不断对标提升的期许。通过公开授予星级荣誉，浑南区旨在树立一批可学习、可对照、可赶超的行业标杆，推动全区餐饮服务单位向规范化、标准化、品质化方向迈进。

三位不同领域的星级单位代表分享实践经验与成功做法，将食品安全深度嵌入管理核心，以制度化、精细化、人性化举措筑牢健康防线，聚焦食堂管理细节，从人员培训、流程管控、明厨亮灶等关键环节分享具体实操方案，秉持“食品安全为生命线”的理念，通过完善管理体系、引入智慧化监管手段、践行社会责任，打造让消费者放心安心的服务品牌。

此次餐饮服务量化分级星级评定工作会议暨授牌仪式的成功举办，标志着浑南区餐饮服务食品安全监管与行业自律进入了以星级为标尺、以智慧为驱动、以共治为基础的新阶段。未来，浑南区将继续凝心聚力、砥砺前行，共同谱写餐饮服务质量提升与食品安全治理能力现代化的新篇章。