俗话说：“热在三伏。”漫长的炎热夏季对人的身体健康是个考验。今年的初伏是7月16日到7月25日;中伏是7月26日到8月14日;末伏是8月15日到8月24日。长达40天的时间里，这样的天气会对人们的生理和心理带来不利影响，高温、高湿，容易使人急躁、没耐心；为了降温，有些人过多食用生冷的食物，引起消化系统的问题；如果不注意防暑，及时补充水分和营养，还会引发中暑等疾病。

伏天正是调理身体的好时节，多注意饮食和其他日常生活习惯，便可以安然度过炎夏。一般来说，三伏可以吃清热解暑、祛湿的食物、清淡容易消化的食物，还可以吃高蛋白的食物，饮食要遵循食物多样的原则，同时要清淡，多吃蔬菜水果和豆类。

1.清热解暑、祛湿的食物：

如黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜和薏米等，吃这些食物有利于排出体内的湿气，还有利于清热解暑和祛火。

2.清淡容易消化的食物：

如胡萝卜、西红柿、黄瓜、油麦菜等，这些食物具有健脾养胃的益处。

3.高蛋白食物：

如鸡肉、鱼肉、瘦肉、牛肉、鸡蛋、牛奶等，吃这些高蛋白的食物，可以提高身体免疫力，促进组织修复，如伤口愈合、蚊虫叮咬消肿等。

三伏可以吃的食物有很多，需要注意的是三伏天炎热且易出汗，建议尽量不要吃太油腻的食物，尽量避免油炸食物、烧烤、啤酒、饮料和其他高糖的食物。