食品安全概念
食品安全是指食品无毒、无害,符合当应有的营养要求,对人体不造成任何急性、亚急性或慢性危害。
十大垃圾食品你知道吗?
十大垃圾食品分别指油炸食品、膨化食品、烧烤类食品、腌制食品、加工的肉类食品、肥肉和动物内脏类食物、奶油制品、方便面、冷冻甜点、蜜饯。
这十种食物大多都属于"三高三低"(高热量,高钠,高脂肪;低纤维,低维生素,低矿物质),长期食用会对人体的健康造成不利影响。严重可导致癌症。
培养良好的食品安全习惯
1.养成良好的个人卫生习惯
2.不要到无证、无照摊点上购买食品
3.到正规的大卖场、超市及标准化农贸市场购买食品
4.就餐选择公示信息齐全的餐馆
开口吃个爽,莫把安全忘!
食品真正的作用是为人们提供营养,故而食品安全是最基本的要求。人们在追求食品“色、香、味”的同时,首先应考虑食品是否安全、营养、健康。了解垃圾食品的种类和危害,这就需要加强食品安全宣传教育,普及食品安全知识,强化人们健康饮食的理念。
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