为进一步提升浑南区餐饮企业的食品安全管理能力,督促指导企业落实食品安全主体责任,浑南区市场监管局按照沈阳市局的安排部署,快速行动,统一部署,广泛宣传,强化辅导,全力推动“沈阳食药监管”APP网络平台企业端餐饮服务单位注册工作,仅十天时间即完成全区3747家餐饮单位注册全覆盖。

一是强化部署,层层压实责任。区局刘亦群局长第一时间组织召开调度会,强调此项工作一定要“突出早、抓住实”, 细化工作计划和要求,明确专人负责,层层压实责任,要求各市场所逐户指导餐饮业户现场操作,每天督查各所的餐饮企业APP注册进度,确保了餐饮企业APP注册工作高效推进。

二是强化辅导,注重有效覆盖。为实现“沈阳食药监管”企业端APP注册全覆盖,区局利用多平台、多渠道进行宣传和告知,通过微信群、钉钉群、电话告知、现场指导等方式,开展层层动员和精准指导。并借助开学督导、复工检查等时机,到现场手把手教会餐饮企业主要责任人、食品安全管理员熟练操作企业端APP。

三是强化处置,倒逼企业尽责。区局扎实做好餐饮企业端APP的注册和食品安全管理人员的添加工作,为下一步企业食品安全管理人员线上培训、提交自查报告、整改报告、线上抽考等夯实了基础,倒逼餐饮企业认真履职尽责,有力的强化了企业安全风险意识,提升了食品安全管理水平,从源头上筑牢了食品安全防线。