（一）什么是保健食品？

保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。

（二）保健食品有哪些剂型类别？

保健食品有片剂、粉剂、颗粒剂、茶剂、硬胶囊剂、软胶囊剂、口服液、丸剂、膏剂、饮料、酒剂、饼干类、糖果类、糕点类、液体乳类、原料提取物、复配营养素及其他类别。保健食品必须是经一定的生产加工工艺制成的工业制品，且必须是经口摄入，由胃肠道消化系统吸收，所以贴剂、喷剂、擦剂、气雾剂，这些并不属于保健食品。

（三）保健食品的名称有哪些规定？

保健食品的名称由商标名、通用名、属性名依次排列组成。保健食品商标名、通用名不得含有下列内容：

1.虚假、夸大或绝对化的词语；

2.明示或者暗示疾病预防、治疗功能的词语；

3.庸俗或者带有封建迷信色彩的词语；

4.人体组织、器官、细胞等词语；

5.人名、特定人群等词语；

6.地名词语；

7.与产品特性没有关联，消费者不易理解的词语及地方方言；

8.字母及数字，但注册商标作为商标名、通用名中含有维生素及符合国家规定的含字母及数字的原料除外；

9.保健功能名称或与表述产品保健功能相关(近似、 谐音、暗示、形似等)的文字；

10.除“®”之外的符号；

11.其他误导消费者的词语。

保健食品通用名不得含有下列内容：

1.己经注册的药品通用名，但以原料名称命名或者保健食品注册批准在先的除外；

2.保健功能名称或者明示、暗示保健功能的文字；

3.易产生误导的原料简写名称；

4.法律法规规定禁止使用的其他词语。

(四)允许保健食品声称的保健功能有哪些？

1.增强免疫力；2.辅助降血脂；3.辅助降血糖；4.抗氧化；5.辅助改善记忆；6.缓解视疲劳；7.促进排铅；8.清咽；9.辅助降血压；10.改善睡眠；11.促进泌乳；12.缓解体力疲劳；13.提高缺氧耐受力；14.对辐射危害有辅助保护功能；15.减肥；16.改善生长发育；17.增加骨密度；18.改善营养性贫血；19.对化学性肝损伤的辅助保护作用：20.祛痤疮；21.祛黄褐斑；22.改善皮肤水份；23.改善皮肤油份；24.调节肠道菌群;25.促进消化；26.通便；27.对胃粘膜损伤有辅助保护功能；28.补充维生素、矿物质。

（五）保健食品的标签有哪些规定？

保健食品标签、说明书的内容应当包括产品名称、主要 原（辅）料、功效成分/标志性成分及含量、保健功能、适宜 人群、不适宜人群、食用量与食用方法、规格、保质期、贮藏 方法和注意事项等。

（六）保健食品广告有哪些规定？

保健食品广告中必须说明或者标明“本品不能代替药物” 的忠告语；电视广告中保健食品标识和忠告语必须始终出现。

保健食品说明书不得出现下列情形和内容：

1.含有表示产品功效的断言或者保证；

2.含有使用该产品能够获得健康的表述；

3.通过渲染、夸大某种健康状况或者疾病，或者通过描述某种疾病容易导致的身体危害，使公众对自身健康产生担忧、恐惧，误解不适用广告宣传的保健食品会患某种疾病或者导致身体健康状况恶化；

4.用公众难以理解的专业化术语、神秘化语言、表示科技含量的语言等描述该产品的作用特征和机理；

5.利用和出现国家机关及其事业单位、医疗机构、学术 机构、行业组织的名义和形象，或者以专家、医务人员和消费者的名义和形象为产品功效作证明；

6.含有无法证实的所谓“科学或研究发现”、“实验或 数据证明”等方面的内容；

7.夸大保健食品功效或扩大适宜人群范围，明示或者暗示适合所有症状及所有人群；

8.含有与药品相混淆的用语，直接或者间接地宣传治疗作用，或者借助宣传某些成分的作用明示或者喑示该保健食品具有疾病治疗的作用；

9.与其他保健食品或者药品、医疗器械等产品进行对 比，贬低其它产品；

10.利用封建迷信进行保健食品宣传的；

11.宣称产品为祖传秘方；

12.含有无效退款、保险公司保险等内容的；

13.含有“安全”、“无毒副作用”、“无依赖”等承诺的；

14.含有最新技术、最高科学、最先进制法等绝对化的用语和表述的；

15.声称或者暗示保健食品为正常生活或者治疗病症所必需；

16.含有有效率、治愈率、评比、获奖等综合评价内容的；

17.直接或者间接怂恿任意、过量使用保健食品的。