为了打击制售“特供酒”违法违规行为,规范市场秩序,维护消费者的合法权益。浑南区市场监督管理局根据《沈阳市“特供酒”清源打链专项行动实施方案》,对餐饮环节中涉及的高档酒楼酒店、特色餐厅、主营商务宴请等餐饮单位展开深入排查,实施全链条溯源打击,全面督查餐饮单位生产销售“特供酒”行为。
一、规范工作流程,线上线下齐发力
一是线下实地排查。利用实地走访的方式对酒类销售者及就餐环节中所涉及的高档酒楼酒店、特色餐厅、主营商务宴请等餐饮单位展开全面排查,以查验酒水单、进货单、结算单等为重点,核对单据上的信息,调查餐饮单位进货渠道、销售方式的合规性,收集与违法案件相关的线索,严查销售场所是否存在采购、销售“特供酒”的行为。
二是线上网络监管。利用网络平台和信息技术手段,对“特供酒”的生产、流通、销售等方面进行线上监测排查,及时发现问题反馈信息,以智慧市场监管APP(手机端)的“特供酒专项”版块的排查内容为监测重点,及时完成相关检查并报送,将发现“特供酒”存在的问题,在“其他需要记录的问题”内完成填报并提交。
二、溯源监管,成果显著
市场局各部门协同配合,形成工作合力。截至目前,共开展监督检查171人次,监督检查食品经营者81家。
下一步我们将继续深入调查,加大监督检查力度,对于发现的违法问题依法严肃处理,加强信息平台的网络化监管,提升数据收集和整理的效率,维护行业健康有序发展,保证市场公平竞争。
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