为规范网络餐饮服务经营行为，保障消费者的食品安全，区市场局在全区范围内开展平台外卖食品安全专项监管工作，多举措织密食品安全防护网,牢牢守住网络餐饮食品安全风险底线。

一、双向压实责任，严把准入源头关

一方面督促平台落实审查责任，建立健全食品安全管理制度，严格核查入网商户资质，累计下线102家违规商户，其中3家为无资质或使用虚假资质经营，从源头杜绝无证经营、无实体门店经营的店铺入网。另一方面压紧入网餐饮单位主体责任，要求餐饮单位全面开展常态化自查自纠，重点核查经营资质公示、实体门店真实性、环境卫生及从业人员健康管理情况，从准入关消除安全隐患。

二、创新监管模式，严查关键流程

我区监管人员深入各餐饮单位后厨，聚焦食品加工操作、餐具消毒、进货查验等关键环节，开展高频次现场检查，同步推行“执法+直播”创新监管模式，对11家商户进行突击检查并全程直播，吸引公众实时监督，构建线上线下协同共治格局。针对检查中发现的3起平台公示信息与实际不符问题，责令立即整改；收集网友留言45条，及时回应社会关切。同时，要求餐饮单位加强餐饮企业食品安全培训，全面提高食品安全意识与操作规范，引导外卖商户自觉遵守食品安全法规。对发现的违法违规行为及时立案查处，全方位全链条筑牢食品安全防线。

通过此次检查，外卖平台食品安全管理的透明度和精细化水平得到全面提升。下一步，区市场局将持续加大监督检查力度和频次，深化食品安全宣传，引导网络餐饮服务行业诚信规范化经营，切实消食品安全隐患，打造安全、放心的网络餐饮消费环境。