为提升食品安全工作能力、加强社会共治氛围，7月3日下午，浑南区面向10个街道，召开了2025年食品安全工作培训视频会议，覆盖全区食品安全协管员、包保干部、社会监督员及志愿者等超过350名人员参训。

会议要求辽宁省食品安全协会专家，围绕基层食品安全核心需求展开培训。在法规解读环节，讲师结合《中华人民共和国食品安全法》等重点法律，针对食品生产经营许可、索证索票制度、事故处置流程等基层执法高频场景，通过典型案例剖析违法后果，强化参训人员法治意识与责任担当。针对日常监管实务，详细讲解食品生产经营单位巡查要点，涵盖餐饮后厨卫生、食品保质期管理等关键环节，以及隐患发现后的处置流程和动态档案管理方法，提供可操作的实践指引。包保督导培训聚焦责任分工，明确督导流程及企业主体责任落实要点，通过案例分享沟通技巧与问题解决策略，提升包保工作针对性。培训采用视频互动形式，讲师实时解答基层工作难点，确保理论与实践结合。参训人员表示，课程内容贴合实际，有效提升了专业技能与社会共治意识。

下一步，浑南区将持续关注食品安全新形势、新政策、新要求，建立常态化学习机制，不断提升基层食品安全治理能力，深化社会共治格局，为食品安全工作贡献力量。