春节、元宵节将至，为保障节令食品质量安全，防范食品安全风险隐患，区市场监督管理局近期组织开展节前食品生产环节监督检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。

此次检查中，区市场监督管理局针对大宗消费食品以及具有节令特色的饺子、元宵、肉制品、酒类等重点品类，进一步加大了监督检查力度，以保障地产食品安全。执法人员着重对企业的生产环境条件、原辅料进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、从业人员健康管理、食品标签标识等方面的情况进行了检查。在检查过程中，执法人员还向企业负责人宣传了食品安全相关的法律法规和标准知识，强调企业需严格落实食品安全主体责任，强化内部管理，提高风险防控能力，防止不合格食品流入市场。 

截至目前，区市场监督管理局已对17家食品生产企业进行检查，共发现8个问题，这些问题主要集中在生产车间存放个人物品、垃圾未及时清理等方面。执法人员已要求企业针对所发现的问题立即开展整改，明确整改期限与责任人，并对整改情况进行“回头看”，以确保问题得到彻底解决。对于拒不整改或整改不达标的企业，将依法依规予以严肃处理。目前，所发现的问题均已整改完毕。 

下一步，区市场监管局将持续加大节日期间食品生产环节监督检查力度，增加检查频次，扩大检查覆盖面，严厉打击无证生产、使用不合格原料、超范围超限量使用食品添加剂等违法行为，切实保障节日期间食品市场秩序稳定和人民群众饮食安全。